Hatay'da ağlara takılan jumbo karides balıkçıların yüzünü güldürüyor

İskenderun Körfezi'nde bulunan, lezzeti ve yüksek besin değeriyle su ürünleri arasında önemli ekonomik değere sahip jumbo karides, av sezonunun açılmasıyla tezgahlardaki yerini almaya başladı.

Ekonomi - 3 yıl önce

Hatay

İskenderun Körfezinde 10-20 metre derinliklerde yaşayan iri boylu jumbo karides, 150-250 lira arasındaki fiyatıyla balıkçıların yüzünü güldürüyor.

Doğu Akdeniz'de 15 Eylül'de kalkan av yasağıyla Hataylı balıkçıların ağlarına takılan jumbo karidesler, dondurularak Türkiye'nin farklı illerinin yanı sıra Avrupa'ya ihraç ediliyor.

Hatay Tarım ve Orman Müdürlüğünden alınan verilere göre, geçen yıl kentten 15 bin 752 kilogram karides ihracatı gerçekleştirildi.

Hatay Su Ürünleri Kooperatif Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Celal Bilen, AA muhabirine, av yasağının sona ermesiyle balıkçıların "Vira bismillah" dediğini anımsattı.

İskenderun Körfezi'nin akvaryum görevi gördüğünü ve birçok su ürününü içerisinde barındırdığını belirten Bilen, bunlardan birinin de jumbo karides olduğunu söyledi.

Sezonun açılmasıyla jumbo karidesin körfezde çıkmaya başladığını aktaran Bilen, "Balıkçılar mahsulün iyi olacağı inancındalar. Jumbo karides bundan sonra daha çok çıkacak. Balıkçının el birliğiyle denizdeki mahsulün sürdürülebilir olması için avlanırken çok dikkat etmesi ve yasaklara uyması gerekiyor." diye konuştu.

Bilen, İskenderun Körfezi'nden çıkan jumbo karidesin büyüklüğü ve kalınlığıyla Türkiye'nin diğer yerlerinde çıkanlardan farklı olduğunu belirtti.

Balıkçıların ağlarına takılan ve yüksek besin değeriyle dikkati çeken jumbo karidesi daha fazla tanıtmak için çalıştıklarını vurgulayan Bilen, şöyle devam etti:

"Jumbo karidesimizi en iyi şekilde Türk halkına ve dünyaya tanıtmak için el birliği içerisinde olmamız lazım. Jumbo karidesle ilgili yakın zamanda tanıtımlarımız başlayacak. Pahalı ama gerçekten de çok lezzetli. Keşke bütün tüketicilerimiz yiyebilse ama maalesef pahalı bir balık. Dünyanın çoğu yerine jumbo karidesimiz gönderiliyor. Jumbo karidesin ekonomik katkısı üst düzeydedir."

Hatay'daki gastronomi dernekleriyle İskenderun Körfezi jumbo karidesini tanıtmak için mücadele ettiklerini aktaran Bilen, belediyelerin de bu konuda çalışmalarının olduğunu vurguladı.

"Ortalama 160 lira civarında gidiyor"

Balıkçı Hakan Onaylı da sezonun açılmasıyla tezgahlarda hareketlilik olduğunu dile getirdi.

Farklı balık çeşitlerinin çıkmaya başladığını aktaran Onaylı, "Özellikle jumbo karidesimizi herkese tavsiye ediyoruz. Boyutuna göre değişiyor ama ortalama 160 lira civarında gidiyor. Çok bol da çıkmaya başladı. Yeni sezonla birlikte herkesin kente gelip jumbo karidesten tatmasını bekliyoruz." dedi.

Haftanın Öne Çıkanları

Önce Müslüman oldu, sonra Sivas'a gelin

2021-09-26 11:20 - Gündem

Çocukken ebeveynleriyle iletişim kurmak için öğrendikleri 'işaret dili' meslekleri oldu

2021-09-25 12:07 - Yaşam

Covid salgının ne zaman biteceği belli oldu

2021-09-24 16:10 - Sağlık

Yangın söndürme bombasında yerli ve milli adım

2021-09-25 12:44 - Teknoloji

Sinop’a ABD’li damat

2021-09-26 10:44 - Gündem

Bahçeşehir Koleji Kadirli Fen Lisesi açıldı

2021-09-25 11:01 - Eğitim

Almanya Cumhurbaşkanı Steinmeier: 'Afganistan'da birçok şeyde başarısız olduk'

2021-09-24 23:09 - Dünya

Alaplı Yağlı Güreşleri'nde başpehlivan İsmail Balaban oldu

2021-09-25 22:35 - Spor

Elektronik haberleşme sektöründe yatırımlar ikinci çeyrekte yüzde 34 arttı

2021-09-26 11:55 - Ekonomi

Hollanda'da sosyal mesafe kuralı kalktı, 'korona kartı' uygulaması başladı

2021-09-25 18:04 - Dünya

İlgili Haberler

Halı ihracatçıları rotayı Batı Afrika'ya çevirdi

18:07 - Ekonomi

Kadooğlu’ndan ihracatçılara uyarı

18:02 - Ekonomi

ŞAHİNBEY BELEDİYESİ BAYRAMDA DA GÖREV BAŞINDAYDI

19:12 - Ekonomi

GTO BAŞKANLARINDAN BAYRAM MESAJI

14:24 - Ekonomi

"Türkiye'nin kaybedecek zamanı yok"

13:29 - Ekonomi

Günün Manşetleri

Hokeyin Sultanları ve Kaplanları Avrupa Şampiyonasında Kasırga Gibi

18:36 - Spor

ŞAHİNBEY MİLLET KÜTÜPHANESİ HİZMETİNİZDE

18:23 - Gündem

GAZİANTEP’TE “KOLON KESENLERE” TAHLİYE!

09:06 - Gündem

"Gaziantep akıllı tarıma geçiyor"

17:08 - Gündem

Şahinbey Belediyesi’nden paylaşılan videoya ilişkin açıklama

09:36 - Gündem